高永豐，中國農(nóng)業(yè)大學(xué)獸醫(yī)學(xué)博士。一直在河北檢驗(yàn)檢疫局從事食品衛(wèi)生檢驗(yàn)監(jiān)管、衛(wèi)生注冊工作。1997年獲得美國FDA 水產(chǎn)HACCP官方驗(yàn)證證書和食品微生物控制培訓(xùn)證書。是全國HACCP教師班的教師，也是ISO22000主要科研參與者和主講教師（獲得CNAT認(rèn)可）。曾先后代表中國官方到丹麥、法國、澳大利亞、新西蘭巴西和英國從事進(jìn)口肉類衛(wèi)生注冊檢查。演講題目《應(yīng)用HACCP原理檢查發(fā)達(dá)國家肉類屠宰加工企業(yè)的幾點(diǎn)體會》。


演講稿： 《應(yīng)用HACCP原理檢查發(fā)達(dá)國家肉類屠宰加工企業(yè)的幾點(diǎn)體會》.pdf

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