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在所有的行業(yè)中，食品行業(yè)的認證或審核即使不是最多的，也是最多的之一，包括ISO 9001、ISO 22000、HACCP、BRC、IFS、SQF、DUTCH HACCP、FSSC、PAS 220、AIB、FPA、Halal、Kosher、IP、 Non-GMO、GAP、Organics、JAS、EOS、NOP、MSC、ACC、FAMI-QS、SC等等。
食品生產(chǎn)企業(yè)必須做到的認證有哪些？又有哪些認證是可以提高企業(yè)形象和知名度，讓生產(chǎn)出來的產(chǎn)品更加具有說服力呢？今天就來梳理一下食品行業(yè)常見的認證，各種認證視各企業(yè)的銷售戰(zhàn)略不同有所不同。
必需的行政許可
生產(chǎn)許可證(SC)；
出口備案(產(chǎn)品出口銷售時)。
自愿性認證
ISO9000認證(是基礎，一般企業(yè)都會做)；
ISO22000認證(一般中大型企業(yè)會做)；
HACCP認證(原理同ISO22000相近，國外較認可)
ISO14001認證(關注社區(qū)環(huán)境影響的企業(yè)會做)；
ISO18000認證(關注員工職業(yè)健康的企業(yè)會做)；
GMP認證(食品行業(yè)不強制，有條件的可以做，大多數(shù)食品企業(yè)不做)；
BRC認證(出口客戶需求)；
FSSC22000認證(出口客戶需求)；
IFS認證(出口客戶需求)；
Kosher認證(猶太教地區(qū)客戶需求)；
HALAL認證(穆斯林地區(qū)客戶需求)；
中國有機認證(國內銷售有機使用)；
綠色食品認證(中國特色認證，企業(yè)根據(jù)情況進行)；
JAS、EOS、NOP(日本、歐盟、美國銷售有機產(chǎn)品使用)。
另外，很多大客戶如百勝會自行或委托第三方審廠，也會要求通過特定認證認可。
附：認證業(yè)務分類目錄：
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1. 自愿性產(chǎn)品認證 按照國家統(tǒng)一標準GB/T7635.1《全國主要產(chǎn)品分類與代碼 第一部分 可運輸產(chǎn)品》劃分為21個認證領域； |
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序號 |
認證 類別 |
認證領域 |
認證項目 |
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1 |
自愿性產(chǎn)品認證
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01農(nóng)林（牧）漁；中藥 |
一般食品農(nóng)產(chǎn)品認證 |
綠色食品 |
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2 |
03加工食品、飲料和煙草 |
有機產(chǎn)品（出口類） |
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3 |
02礦和礦物；電力、可燃氣和水 |
一般工業(yè) 產(chǎn)品認證
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4 |
04紡織品、服裝和皮革制品 |
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5 |
05 木材和木制品；紙漿、紙和紙制品，印刷品 |
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6 |
06 化工類產(chǎn)品 |
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7 |
07 建材產(chǎn)品 |
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8 |
08 家具；其他未分類產(chǎn)品 |
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9 |
09 廢舊物資 |
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10 |
10 金屬材料及金屬制品 |
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11 |
11機械設備及零部件 |
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12 |
12 電子設備及零部件 |
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13 |
13電動機、發(fā)電機、發(fā)電成套設備和變壓器 |
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14 |
14配電和控制設備及其零件；絕緣電線和電纜；光纜 |
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15 |
15蓄電池、原電池、原電池組和其他電池及其零件 |
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16 |
16白熾燈泡或放電燈、弧光燈及其附件；照明設備及其附件；其他電氣設備及其零件 |
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17 |
17儀器設備 |
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18 |
18陸地交通設備 |
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19 |
19水路交通設備 |
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20 |
20航空航天設備 |
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21 |
21 其他（不包含在上述分類中，在GB/T7635.1、GB/T7635.2認證內容中其他涉及產(chǎn)品形成過程的）， |
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22 |
無公害農(nóng)產(chǎn)品 |
國家統(tǒng)一制定認證基本規(guī)范、認證規(guī)則的自愿性產(chǎn)品認證
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23 |
有機產(chǎn)品 |
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24 |
良好農(nóng)業(yè)規(guī)范 |
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25 |
食品質量 |
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26 |
飼料產(chǎn)品 |
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27 |
低碳產(chǎn)品 |
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28 |
節(jié)能環(huán)保汽車 |
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29 |
環(huán)境標志產(chǎn)品 |
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30 |
信息安全產(chǎn)品 |
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31 |
電子信息產(chǎn)品污染控制 |
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32 |
可擴展商業(yè)報告語言（XBRL）軟件 |
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33 |
光伏產(chǎn)品 |
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2. 服務認證 按照國家統(tǒng)一標準GB/T7635.1《全國主要產(chǎn)品分類與代碼 第二部分 不可運輸產(chǎn)品》劃分為23個認證領域； |
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34 |
服務認證
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無形資產(chǎn)和土地 |
一般服務 認證
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35 |
建筑工程和建筑物服務 |
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36 |
批發(fā)業(yè)和零售業(yè)服務 |
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37 |
住宿服務；食品和飲料服務 |
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38 |
運輸服務（陸路運輸服務、水運服務、空運服務、支持性和輔助運輸服務） |
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39 |
郵政和速遞服務 |
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40 |
電力分配服務；通過主要管道的燃氣和水分分配服務 |
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41 |
金融中介、保險和輔助服務 |
非金融機構支付業(yè)務設施技術認證 |
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42 |
不動產(chǎn)服務 |
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43 |
不配備操作員的租賃或出租服務 |
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44 |
科學研究服務（研究和開發(fā)服務；專業(yè)、科學和技術服務；其他專業(yè)、科學和技術服務） |
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45 |
電信服務；信息檢索和提供服務 |
信息安全服務資質 |
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46 |
支持性服務 |
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47 |
在收費或合同基礎上的生產(chǎn)服務 |
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48 |
保養(yǎng)和修理服務 |
防爆電器設備檢修服務 |
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汽車玻璃零配安裝服務 |
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49 |
公共管理和整個社區(qū)有關的其他服務；強制性社會保障服務 |
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50 |
教育服務 |
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51 |
衛(wèi)生保健和社會福利 |
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52 |
污水和垃圾處置、公共衛(wèi)生及其他環(huán)境保護服務 |
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53 |
成員組織的服務；國外組織和機構的服務 |
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54 |
娛樂、文化和體育服務 |
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55 |
其他服務 |
商品售后服務評價體系 |
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56 |
家庭服務 |
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57 |
體育場所服務 |
國家統(tǒng)一制定認證基本規(guī)范、認證規(guī)則的服務認證 |
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58 |
綠色市場 |
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59 |
軟件過程能力及成熟度評估 |
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3. 服務認證 目前按照實施的管理體系認證項目歸類為11個領域，除“其他管理體系”以外的每個領域均設置基本審批項目 |
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60 |
管理體系認證
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質量管理體系
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★●質量管理體系GB/T19001/ ISO9001 |
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61 |
建筑施工行業(yè)質量管理特殊要求GB/T50430 |
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62 |
汽車行業(yè)實施質量管理的特殊要求TS16949 |
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63 |
汽車行業(yè)實施質量管理的特殊要求VDA6.X |
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64 |
航空產(chǎn)品設計和制造的質量管理體系AS9100、AS9110、AS9120 |
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65 |
電訊業(yè)質量管理體系TL9000 |
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66 |
醫(yī)療器械質量管理體系認證ISO13485 |
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67 |
國際鐵路行業(yè)質量管理體系IRIS |
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68 |
電氣與電子元件和產(chǎn)品有害物質過程控制管理體系認證QC080000 |
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69 |
環(huán)境管理體系 |
★●環(huán)境管理體系GB/T14001/ISO14001 |
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70 |
職業(yè)健康安全管理體系 |
★●職業(yè)健康安全管理體系GB/T18001 |
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71 |
信息安全管理體系 |
★●信息安全管理體系GB/T22080/ISO27000 |
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72 |
信息技術服務管理體系 |
★●信息技術 服務管理體系GB/T24405.1/ISO20000 |
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73 |
測量管理體系 |
★●測量管理體系GB/T19022 |
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74 |
能源管理體系 |
★●能源管理體系GB/T23331 |
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75 |
知識產(chǎn)權管理體系 |
★●知識產(chǎn)權管理體系GB/T29490 |
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76 |
森林認證 |
★●中國森林認證CFCC |
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77 |
食品農(nóng)產(chǎn)品管理體系 |
★●食品安全管理體系GB/T22000/ISO22000 |
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78 |
零售商（和批發(fā)商）品牌食品審核標準認證IFS |
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79 |
英國零售商協(xié)會全球消費品標準認證（BRC） |
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80 |
海洋管理理事會監(jiān)管鏈標準認證MSC |
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81 |
★●危害分析與關鍵控制點HACCP |
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82 |
★●乳制品生產(chǎn)企業(yè)危害分析與關鍵點控制 |
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83 |
★●乳制品生產(chǎn)企業(yè)良好生產(chǎn)規(guī)范 |
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84 |
其他管理體系 |
商品和服務在生命周期內的溫室氣體排放評價規(guī)范PAS2050 |
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85 |
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86 |
運輸資產(chǎn)保護協(xié)會 運輸供應商最低安全要求(TAPA FSR 2011) |
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87 |
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88 |
靜電防護標準ESD20.20 |
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89 |
供應鏈安全管理體系ISO28000:2007 |
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90 |
整合管理體系認證PAS99：2006 |
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91 |
溫室氣體排放和清除的量化和報告的規(guī)范及指南ISO14064-1、-2、-3 |
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92 |
清潔發(fā)展機制（CDM） |
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93 |
驗證合格評定程序VCAP |
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94 |
企業(yè)社會責任SA8000 |
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95 |
森林認證FSC |
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96 |
森林認證PEFC |
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