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        分離蛋黃蛋清有什么好的方法？
        

         已解決
 懸賞分：0

提問時(shí)間 2008-08-26 13:53
-

解決時(shí)間 2008-08-26 16:44

        

        分離蛋黃蛋清有什么好的方法？
        

        
共 3885 次關(guān)注    
提問者：
spz

 

        

        

        

 
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最佳答案

        

        

        

        超市里有賣蛋青分離器的很便宜，你去買一個(gè)吧~另外我知道有一個(gè)方法就是麻煩點(diǎn)：打個(gè)雞蛋在碟子里，找一個(gè)小瓶要求是那種瓶口大小與蛋黃一樣的，然后用熱水把瓶子口弄熱，馬上移到蛋黃上面（輕輕壓在蛋黃上），一會兒蛋青與蛋黃就會分離。 
        

        

        

  回答者：
那年的火
  2008-08-26 16:44
  

        

        




        

        




        

        
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