海鮮泡飯?jiān)趺醋觯?/h1>

已解決 懸賞分：0 提問(wèn)時(shí)間 2008-09-11 13:57 - 解決時(shí)間 2008-09-11 21:13

海鮮泡飯?jiān)趺醋觯?/div>

共 4480 次關(guān)注     提問(wèn)者： 雪姚  

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原料：米飯、香菇、基圍蝦、花蛤、洋蔥、豆芽、白菜、牛肉
配料：蔥、蒜
步驟：
1.蔥切小段、蒜切成末
2.洋蔥、香菇、大白菜洗凈切絲備用，活基圍蝦剝好，花蛤、豆芽洗凈備用，牛肉切成小塊（牛肉只需少許）；
3.鍋內(nèi)放油、放入蔥花、蒜粒爆香，放入洋蔥、香菇、牛肉炒香，加一點(diǎn)鹽，放入適量水，大火煮開(kāi)，加入米飯（米飯不能太多，否則泡飯會(huì)太干的），攪勻，大火燒開(kāi)轉(zhuǎn)小火，5－10分鐘后加入基圍蝦、花蛤、豆芽、白菜燒開(kāi)，加少許雞精調(diào)勻，撒上蔥花即口；

  回答者： 那年的火   2008-09-11 21:13   

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