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        食品伙伴網(wǎng),關(guān)注食品安全,探討食品技術(shù)
         
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        輻照后的產(chǎn)品會有輻照殘留嗎 ?

        已關(guān)閉 懸賞分:80 提問時間 2012-01-06 11:23 - 提問時間 2012-01-06 11:23
        經(jīng)過輻照后的產(chǎn)品會有輻照殘留嗎 ?近期我們公司對一家產(chǎn)品(脫水蘿卜粒)進行輻照,其大腸桿菌和菌總經(jīng)檢驗全部合格,但其卻出了一份檢測報告,上說:經(jīng)檢測:輻照殘留檢測結(jié)果:16為陰性,不合格!~請問專家,這個輻照殘留是做何解釋 ? 輻照殘留不是越低越好嗎?
         另給廠家打電話溝通,其說法是因為輻照劑量小,但我們所照貨物已達到其要求了啊,~!謝謝專家!
        9815 次關(guān)注     提問者: 匿名  


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