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        怎樣去除煮薏米粥時(shí)候的青澀苦味?
        

         已解決
 懸賞分：0

提問時(shí)間 2008-04-01 13:43
-

解決時(shí)間 2008-04-01 21:55

        

        怎樣去除煮薏米粥時(shí)候的青澀苦味?
        

        
共 9786 次關(guān)注    
提問者：
yuyi

 

        

        

        

 
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最佳答案

        

        

        
薏米很難煮爛，建議你前一天用水把薏米泡上，第二天再煮就比較容易煮爛，要多煮會兒，直到米開花為止。你煮的有青澀苦味就是因?yàn)檗裁讻]煮爛，建議加銀耳.蓮子.大棗.冰糖，有美容養(yǎng)顏補(bǔ)血潤肺去火的功效。如果能煮上兩個(gè)小時(shí)，湯就會濃稠，銀耳也會融化，口感很好
        

        

        

  回答者：
天書
  2008-04-01 21:55
  

        

        




        

        




        

        
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