臺灣的棗子很多,有蜜棗、天蜜、翠蜜...等,蜜棗產期從每年12月至。隔年3月,每年的新歷年過后,溫度驟降,也是蜜棗最好吃的時候,因低溫促使甜度轉換,皮薄肉脆、汁多、堪稱冬季的最佳水果,當您收到購買的蜜棗時。請放入冰箱冷藏,除了保鮮外,也會使蜜棗的口感加分。
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