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        涼瓜滑蛋如何做?

        已解決 懸賞分:0 提問時間 2008-08-08 15:29 - 解決時間 2008-08-08 16:54
        涼瓜滑蛋如何做?
        2154 次關(guān)注     提問者: hmfn  
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        涼瓜滑蛋的制作材料:

        主料:涼瓜 一條。雞蛋 按涼瓜的SIZE來定 3-5個 多比少好。鹽,糖,味精。

        涼瓜滑蛋的做法:

        涼瓜,開半、切片。
        涼瓜滑蛋制作圖示

        切薄片,約薄越好。
        涼瓜滑蛋制作圖示

        雞蛋四只。
        涼瓜滑蛋制作圖示

        打至起泡。
        涼瓜滑蛋制作圖示

        起油鍋,放入涼瓜,放適量的鹽、糖、味精,蓋上蓋子。
        涼瓜滑蛋制作圖示

        約過5分鐘以后,開蓋,翻動一下涼瓜,然后加入蛋。
        涼瓜滑蛋制作圖示

        炒幾下,看到蛋剛熟就可以關(guān)火上碟。
        涼瓜滑蛋制作圖示
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          回答者: 那年的火   2008-08-08 16:54   


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