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        怎么做豬肉蛋卷？
        

         已解決
 懸賞分：0

提問(wèn)時(shí)間 2008-08-15 14:12
-

解決時(shí)間 2008-08-30 12:07

        

        怎么做豬肉蛋卷？
        

        
共 4080 次關(guān)注    
提問(wèn)者：
海靈

 

        

        

        

 
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最佳答案

        

        

        
豬肉蛋卷

        原料:雞蛋四只,豬肉糜半斤,小蔥,生抽,生粉,糖,鹽,雞精


        將雞蛋打成糊,肉糜加入生抽,糖,鹽,雞精,生粉,蔥花一起拌成餡


        在平底鍋里刷上少少的油


        倒入蛋液攤成蛋餅,用小火煎成型


        將拌好的肉餡平鋪在蛋皮上


        卷成卷


        用錫紙包起(防止在蒸的過(guò)程中漲開)


        上蒸鍋蒸15分鐘


        15分鐘后取出切塊裝盤即可
        

        

        

  回答者：
那年的火
  2008-08-30 12:07
  

        

        
提問(wèn)者對(duì)答案的評(píng)價(jià)：
        
感謝shengtangsw  
        

        




        

        




        

        
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