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      1. 食品伙伴網(wǎng)服務(wù)號

        高溫季節(jié)運輸菜苗慎防傷熱

        放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2013-10-21
        核心提示:在夏季高溫季節(jié)運輸蔬菜秧苗,應(yīng)采取措施防止秧苗“傷熱”而受到傷害。
            在夏季高溫季節(jié)運輸蔬菜秧苗,應(yīng)采取措施防止秧苗“傷熱”而受到傷害。

        一、避免高溫裝箱

        運輸前,秧苗處于活力旺盛的生長階段,在正常生長條件下,光合強度大,呼吸作用也旺盛,一旦離開正常的生長環(huán)境(斷絕光、水、肥),光合作用被阻斷,但呼吸作用仍在進行,溫度每升高10℃,秧苗體內(nèi)的化學(xué)反應(yīng)速度提高1~2倍。因此,為了減少秧苗的呼吸消耗,應(yīng)盡量避免溫室高溫時裝箱,防止將田間熱帶入箱內(nèi),加大秧苗的呼吸量而降低秧苗的質(zhì)量。

        二、噴秧苗保鮮劑

        秧苗保鮮劑具有防病、減少水分蒸發(fā)和提高植物免疫等功能,在秧苗運貯前一天按規(guī)定的濃度噴施秧苗保鮮劑,保鮮效果顯著。

        三、增加箱內(nèi)濕度

        秧苗運輸階段,水分的供給減少,維持較高的空氣濕度可以降低秧苗水分的蒸發(fā)強度,從而起到保鮮的效果。但是,濕度過高,特別是高溫高濕有利于微生物活動,導(dǎo)致病害的發(fā)生與秧苗的腐爛。因此,運輸時如果溫度適宜或較適宜的溫度偏低,可以通過裝箱前澆水或噴水來增加運輸期間的箱內(nèi)小環(huán)境的空氣濕度;如果外界氣溫很高而運輸工具又無法控溫,可以采用根部微環(huán)境的保水處理措施,如在根系水分較好時用保濕材料包裹根系等,以保持秧苗不萎蔫。此外,包裝箱上應(yīng)有通氣孔,避免秧苗較長時間在濕潤、缺氧條件下呼吸,素質(zhì)下降。

        四、盡量夜間運輸

        在炎熱的夏季,晝夜溫差較大,因此在夏季運輸秧苗,要盡可能在夜間行車。另外,夜間運苗,一般路程次日上午即可到達,可爭取時間及時定植,成活率高。

        編輯:foodqa

         
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