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        六種人不宜吃花生

        放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2006-04-21  瀏覽次數(shù):778
        花生香脆可口、營養(yǎng)豐富、價格便宜,是男女老幼都喜歡的零食,但如果你屬于以下6種人,花生則對你有害無益。
          

        糖尿病患者:

        糖尿病人需控制每日攝入的總能量,因此,每天使用炒菜油不能超過3湯匙(30克)。但18粒花生就相當于1勺油(10克),能夠產(chǎn)生90千卡的熱量!

        高脂蛋白血癥患者:

        飲食結(jié)構(gòu)不合理是導致高脂蛋白血癥的重要原因,因此飲食治療的原則是限制熱量、減少飽和脂肪酸和膽固醇的攝入;ㄉ歉咧、高熱量的食物,多吃只能加重病情,導致冠心病等心腦血管疾病的發(fā)生,危及生命。


        痛風患者:

        痛風是一組嘌呤代謝紊亂所致的疾病,患者均有高尿酸血癥。由于高脂飲食會減少尿酸排出,加重病情,所以痛風急性發(fā)作期應禁食花生,痛風緩解期也只能適量進食。

        膽囊切除者:

        膽汁對于脂肪的消化和吸收有重要意義。人吃飯后,膽囊收縮,將膽汁排入十二指腸以利消化吸收。高蛋白和高脂肪的食物對膽囊刺激最強,使膽汁大量排放。膽囊切除后,膽汁無法儲存,勢必影響對花生等油料作物中脂肪的消化。 

        胃潰瘍、慢性胃炎、慢性腸炎患者:

        此類患者多有慢性腹痛、腹瀉或消化不良等癥狀,飲食上宜少量多餐、清淡少油。花生屬堅果類,蛋白質(zhì)和脂肪的含量過高,很難消化吸收,此類患者應禁食。
          

        想減肥的人:

        花生的熱量和脂肪含量都很高,吃2兩炒花生仁,就吃進了581千卡的能量,相當于吃了5兩半的饅頭,所以想減肥的人應遠離花生。

         

         
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