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      1. 食品伙伴網(wǎng)服務(wù)號(hào)

        氧化-發(fā)酵試驗(yàn)(0/F試驗(yàn))

        放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2010-12-30  來(lái)源:醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)、微生物之家
        核心提示:本文介紹了氧化-發(fā)酵試驗(yàn)(0/F試驗(yàn))的原理、方法以及結(jié)果判斷

         。1)氧化-發(fā)酵試驗(yàn)原理:細(xì)菌在分解葡萄糖的過(guò)程中,必須有分子氧參加的,稱為氧化型。氧化型細(xì)菌在無(wú)氧環(huán)境中不能分解葡萄糖。細(xì)菌在分解葡萄糖的過(guò)程中,可以進(jìn)行無(wú)氧降解的,稱為發(fā)酵型。發(fā)酵型細(xì)菌無(wú)論在有氧或無(wú)氧的環(huán)境中都能分解葡萄糖。不分解葡萄糖的細(xì)菌稱為產(chǎn)堿型。利用此試驗(yàn)可區(qū)分細(xì)菌的代謝類型。

         。2)培養(yǎng)基:Hugh-Leifson培養(yǎng)基。

         。3)方法:將待檢菌同時(shí)穿刺接種兩支HL培養(yǎng)基,其中一支培養(yǎng)基滴加無(wú)菌的液體石蠟(或其他礦物油),高度不少于lcm.將培養(yǎng)基于35℃培養(yǎng)48h或更長(zhǎng)醫(yī)學(xué)教|育網(wǎng)搜集整理。

         。4)結(jié)果:兩支培養(yǎng)基均無(wú)變化為產(chǎn)堿型或不分解糖型;兩支培養(yǎng)基均產(chǎn)酸為發(fā)酵型;若僅不加石蠟的培養(yǎng)基產(chǎn)酸為氧化型。

         。5)應(yīng)用:主要用于腸桿菌科細(xì)菌與非發(fā)酵菌的鑒別,前者均為發(fā)酵型,而后者通常為氧化型或產(chǎn)堿型。也可用于葡萄球菌與微球菌間的鑒別。

        編輯:songjiajie2010

         
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        關(guān)鍵詞: 氧化-發(fā)酵 0/F試驗(yàn)
         

         
         
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