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        魚翅的營養(yǎng)成分是什么
        

         已解決
 懸賞分：0

提問時間 2013-01-09 08:33
-

解決時間 2013-01-15 08:34

        

        魚翅的營養(yǎng)成分是什么
        

        
共 7946 次關(guān)注    
提問者：
yuanlee

 

        

        

        

 
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最佳答案

        

        

        
魚翅中含有80%左右的蛋白質(zhì)，還有脂肪、糖類及其他礦物質(zhì)，但是蛋白質(zhì)中缺少一種必需氨基酸那就是色氨酸，是一種不完全到蛋白質(zhì)，所以營養(yǎng)價值不是很高。有專家稱魚翅的營養(yǎng)價值跟一碗粉絲的營養(yǎng)價值差不多。
        
參考資料：相關(guān)新聞報道

        

        

        

  回答者：
smilelixiaoxiao
  2013-01-12 11:08
  

        

        
提問者對答案的評價：
        
說聲謝謝，感謝回答者的無私幫助
        

        




        

        




        

        
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