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      1. 食品伙伴網(wǎng)服務(wù)號

        國外飼料防霉技術(shù)

        放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2005-10-12
            飼料在儲存、運輸、銷售和使用過程中,極易發(fā)生霉變,畜禽食用后會引起腹瀉、腸炎等癥狀,嚴(yán)重的可造成死亡,因此國外的飼料生產(chǎn)廠商和科研人員,十分重視防霉技術(shù)的研究和應(yīng)用。近年來,采用的飼料防霉技術(shù)主要有以下幾種。
          
          1、輻射滅菌
          
          美國科研人員將雛雞飼料經(jīng)射線輻射后,將其置于30攝氏度、相對濕度80%的環(huán)境中儲藏一個月,霉菌沒有繁殖,且可長期儲藏而不變質(zhì)。
          
          2、添加防霉劑
          
          國外使用的飼料防霉劑較多,如碘化鉀、碘酸鈣、丙酸鈣、甲酸、海藻粉、柑桔皮乙醇提取物等。據(jù)日本科技人員研究,將多種防霉劑混合使用效果較好,他們將92%的海藻粉(裙帶菜粉或海帶粉)和4%碘酸鈣、4%丙酸鈣混合,按8%的添加量添加于飼料中,將其置于30攝氏度、100%濕度的環(huán)境下,一個月內(nèi)不會生霉。
          
          3、使用防霉包裝袋
          
          日本科研人員發(fā)明的飼料防霉包裝袋,可保證所包裝的飼料長期不發(fā)生霉變。這種飼料防霉包裝袋由聚烯烴樹脂構(gòu)成,其中含有0.01%~0.5%的香草醛或乙基香草醛。由于聚烯烴樹脂膜可以使香草醛或乙基香草醛慢慢蒸發(fā)滲透到飼料中,不僅能防霉,而且因有芳香味,還可使飼料適合動物的口味。在聚烯烴樹脂中香草醛或乙基香草醛的含量至少為0.01%,最佳為0.5%左右。
         
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