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        咸魚返鮮秘訣
        

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發(fā)布日期：2006-06-23

        

        
  
          
     
    
  
        
  
          
     
    
  
        

        

            把咸魚放入盆內(nèi)，然后倒入一些溫水，再倒進(jìn)二三小勺醋，浸泡三四小時即可。也可用一盆淘米水加一二小勺食堿，將咸魚放入，泡四五小時，撈出用清水洗凈。能使其變淡，而且肉質(zhì)也會變的更加鮮嫩。 
        

        
        
         
        

        




        



        

        

         
        



        

        

        

         
        

        

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