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      1. 食品伙伴網(wǎng)服務(wù)號(hào)

        李斯特氏菌顯色培養(yǎng)基使用說明書

        放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2010-11-08  來源:北京陸橋
        核心提示:李斯特氏菌顯色培養(yǎng)基使用說明書

        【用途】 用于單增李斯特氏菌的選擇性分離鑒別。
        【配制方法】
        稱取 35.5g 培養(yǎng)基溶解于 480ml 蒸餾水或去離子水中,加熱煮沸至完全溶解,121℃高壓滅菌 15min,冷卻至 50℃水浴備用;
        用 20ml 無菌水充分溶解 1 瓶凍干添加劑,直至為均勻的混濁液,與冷卻至 50℃的培養(yǎng)基混勻,鋪制平板備用。
        【pH 值】 7.2±0.2(25℃)
        【試驗(yàn)步驟】
        增菌培養(yǎng):可參照不同標(biāo)準(zhǔn)(如 GB、SN、FDA BAM、ISO 等)中單增李斯特氏菌的增菌方法;
        選擇性分離培養(yǎng):用接種環(huán)蘸取增菌液劃線接種至制備好的平板上,也可取 0.1ml 增菌液涂布于制備好的平板上,36±1℃倒置培養(yǎng) 24~48h,
        初步判定結(jié)果:
        菌 名 菌落形態(tài)
        單增李斯特氏菌 藍(lán)綠色菌落,周圍有一不透明白色暈圈
        英諾克李斯特氏菌 藍(lán)綠色菌落,周圍無暈圈
        綿羊李斯特氏菌 藍(lán)綠色菌落,周圍有一不透明白色暈圈
        其他 生長抑制或菌落呈無色

        鑒定:挑取可疑單增李斯特氏菌單菌落進(jìn)行生化或血清學(xué)確證試驗(yàn)。
        【說明】
        所有李斯特氏菌屬的菌在該培養(yǎng)基上生長均為藍(lán)綠色菌落;
        單增李斯特氏菌為該屬中唯一的致病菌,在該培養(yǎng)基上生長為藍(lán)綠色菌落,周圍還有一不透明白色暈圈;
        綿羊李斯特氏菌在該培養(yǎng)基上生長,也可出現(xiàn)與單增李斯特氏菌相同的菌落形態(tài),但該菌在食品中罕見;
        革蘭氏陰性菌在該培養(yǎng)基上基本被抑制;
        其他在該培養(yǎng)基上可生長的菌基本為黃色或無色。
        【保存】
        干粉培養(yǎng)基于 30℃以下陰涼干燥處存放;
        添加劑于 2~8℃冷藏避光保存;
        制備好的平板于 2~8℃冷藏避光保存。
        編輯:songjiajie2010

         
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