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        加強(qiáng)生產(chǎn)現(xiàn)場管理的方法

        放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2022-02-16  來源:食品供應(yīng)鏈管理公眾號(hào)  作者:網(wǎng)絡(luò)
        核心提示:加強(qiáng)生產(chǎn)現(xiàn)場管理的方法
           制造型企業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)場的普遍現(xiàn)象:半成品堆積如山,生產(chǎn)線卻停工待料;成品積壓,客戶卻天天催貨;放在旁邊的是不需要做的,需要做的卻不在旁邊;一邊交期緊急,一邊返工返修不斷;很容易買到的螺栓、螺母卻保留一、二年的用量;整批產(chǎn)品常常因?yàn)橐粌蓚(gè)零件而擱淺耽誤;有人沒事做,有事沒人做。你的企業(yè),是否也是如此?
         
          生產(chǎn)無計(jì)劃、質(zhì)量無標(biāo)準(zhǔn)、作業(yè)無方法、堆放無區(qū)域、物品無標(biāo)識(shí)、消耗無定額、過程無記錄,是很多制造型企業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)場管理普遍存在問題。如何加強(qiáng)生產(chǎn)現(xiàn)場管理?
         
          01.現(xiàn)場管理的五項(xiàng)要求
         
          ·當(dāng)問題發(fā)生時(shí),要先去現(xiàn)場;
         
          ·檢查現(xiàn)物(有關(guān)的物品);
         
          ·當(dāng)場采取暫行處置措施;
         
          ·發(fā)掘真正原因并將其排除;
         
          ·標(biāo)準(zhǔn)化以防止再發(fā)生。
         
          02.現(xiàn)場管理的“三五”要求
         
          ·操作“五按”:按圖紙、按標(biāo)準(zhǔn)、按程序、按時(shí)間、按操作指令;
         
          ·工作“五干”:干什么、怎么干、什么時(shí)間干、按什么方法干、干到什么程度;
         
          ·結(jié)果“五查”:由誰來檢查、什么時(shí)間檢查、檢查什么項(xiàng)目、檢查的標(biāo)準(zhǔn)是什么、檢查的結(jié)果由誰來落實(shí)。
         
          03.現(xiàn)場管理的“五字檢查”法
         
          聽:聽設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)過程中是否有異常聲音
         
          摸:有無異常的發(fā)熱或抖動(dòng)、振動(dòng)等現(xiàn)象
         
          查:監(jiān)測,關(guān)鍵、特殊工序受控情況,油管閥門等有無跑、冒、滴、漏數(shù)據(jù)
         
          看:有無松動(dòng)、晃動(dòng)、移動(dòng)、錯(cuò)位、開裂、缺損現(xiàn)象,設(shè)備運(yùn)行參數(shù)是否符合規(guī)定要求
         
          聞:有無泄漏或其他引起的焦味、異常氣味
         
          04.改善的十條基本原則
         
          ·“存在的都是不合理的”
         
          ·強(qiáng)調(diào)理由是不思進(jìn)取的表現(xiàn)
         
          ·立即改進(jìn),及時(shí)比正確更重要
         
          ·反復(fù)追問為什么,總能找到問題根源
         
          ·許多問題的解決,就在于否定不可能
         
          ·更應(yīng)該重視的是不花大錢的改善
         
          ·不要追求完美,完美都是從不完美開始的
         
          ·最清楚改善的是處于第一線的操作人員
         
          ·只要是改善,最小的事也值得去做
         
          ·改善永無止境,沒有最好,只有更好
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        食品質(zhì)量管理
        關(guān)鍵詞: 現(xiàn)場管理
         

         
         
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