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        有機產品收獲、運輸、貯藏和包裝

        放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2013-04-11
        核心提示: 對產品收獲、運輸、貯藏和包裝環(huán)節(jié)進行檢查的主要目的是查明有機產品在收獲、運輸、貯藏、包裝環(huán)節(jié)是否會受到污染。
         對產品收獲、運輸、貯藏和包裝環(huán)節(jié)進行檢查的主要目的是查明有機產品在收獲、運輸、貯藏、包裝環(huán)節(jié)是否會受到污染。實地檢查時應著重檢查以下內容:
        (1)收獲
        ①收獲的方法。
        ②防止有機產品在收獲時受到污染的措施。
        ③產品的檢測情況。
        (2)運輸
        ①若生產者存在平行生產,混雜使用的運輸工具在裝載有機產品前是否已清洗干凈?
        ②有機產品標識情況。
        ③有機產品在運輸途中是否有足夠的保護措施?
        (3)貯藏
        ①有機產品倉庫內的衛(wèi)生管理情況。
        ②貯藏有機產品的方法。
        ③貯藏的有機產品的標示。
        ④有機產品倉庫內有無有害生物、有害物質殘留?是否在七天內未經任何禁用物質處理過?
        ⑤有機產品倉庫內是否貯藏有違禁物品?
        ⑥若有機產品與常規(guī)產品在同一倉庫內貯藏,有機產品貯藏區(qū)域與常規(guī)產品貯藏區(qū)域之間是否有明顯的界限?生產者采用的區(qū)分有機產品與常規(guī)產品的措施。
        ⑦倉庫內是否有蟲、鼠進入?生產者所采取的措施。
        ⑧生產者是否使用外部或租用的倉庫?
        (4)包裝
        ①生產者所使用的材料是否符合國家衛(wèi)生要求和相關規(guī)定?是否清潔?
        ②生產者是否使用了可重復、可回收和可生物降解的包裝材料?
        ③生產者是否使用了接觸過禁用物質的包裝物或容器?
        編輯:foodqa

         
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