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        當前位置: 首頁 » 食品專題 » 農產品加工工藝與設備 » 正文
        

        速凍椒鹽馬鈴薯丸子
        

        放大字體  縮小字體
發(fā)布日期：2006-06-02

        

        
  
          
     
    
  
        
  
          
     
    
  
        

        

        
    
        
        
            加工工藝： 
        
        
        
        
            
            
        
                
                    
        
                             原料：
        　　馬鈴薯500克、鹽、花椒粉、豆粉、雞蛋，花生油各適量。
        　　作法： ．
        　�、亳R鈴薯煮熟去皮、搗爛成泥，用雞蛋、豆粉、鹽混合調勻，做
        　　成小丸子。
        　　②將丸子用熱油炸酥，取出盛于盤內，灑上椒鹽即成。         		
                    
        
                        
            
        
                    		
        
        
        
        
            設備信息： 
            多功能組合式炊具：ZHCJ-5011型；外行尺寸930×354×650（mm）；湖南平江食品機械廠快速冷凍隧道生產線：SD-1型；蒸發(fā)面積：510平方米；冷凍室溫度：-32～-36℃；冷風機功率：4.5kW/臺（共3臺）；江蘇省食品包裝機械工程公司 
        
        
        
        
            廠房投資： 
            日產2噸，投資50萬元。 
        
        
        
        
            產品描述： 
            速凍食品，食用方便，具有馬鈴薯特有風味。
        
        
            

        

        
        
         
        

        




        



        

        

         
        



        

        

        

         
        

        

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