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      1. 食品伙伴網(wǎng)服務(wù)號

        什么是IP認(rèn)證?

        放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2006-08-09
          IP認(rèn)證(Identity Preservation Certification)是對企業(yè)為保持產(chǎn)品的特定身份(如轉(zhuǎn)基因身份)而建立的保證體系,按照特定標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行審核、發(fā)證的過程。
            IP體系是為防止在食品、飼料和種子生產(chǎn)中潛在的轉(zhuǎn)基因成份的污染,從非轉(zhuǎn)基因作物種子的播種到農(nóng)產(chǎn)品的田間管理、收獲、運(yùn)輸、出口、加工的整個生產(chǎn)供應(yīng)鏈中通過嚴(yán)格的控制、檢測、可追蹤性信息的建立等措施,確保非轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品“身份”的純粹性,并提高產(chǎn)品價值的生產(chǎn)和質(zhì)量保證體系。
            IP體系的特點是:
            (1)可追蹤性,為產(chǎn)品提供整個生產(chǎn)供應(yīng)鏈的全方位信息
            (2)嚴(yán)格的隔離,杜絕一切非受控材料的意外混入
            (3)策略性的代表性取樣和檢測,驗證產(chǎn)品的非轉(zhuǎn)基因身份
            (4)完善的體系文件和程序手冊,產(chǎn)品質(zhì)量保證的基礎(chǔ)
             (5)嚴(yán)格的內(nèi)外控制,確保IP體系有效運(yùn)行
         
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        HACCP聯(lián)盟

        食品質(zhì)量管理
        關(guān)鍵詞: IP 認(rèn)證
         

         
         
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